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Gratinierte Markknochen Os à moelle gratiné

Mit gerösteten Knoblauch-/Petersilien-Semmelbröseln und Toast À la chapelure torréfiée à l'ail/persil et ses toast

15.00€

Mit gerösteten Knoblauch-/Petersilien-Semmelbröseln und Toast À la chapelure torréfiée à l'ail/persil et ses toast

Caprese Burrata interpretiert den Panama-Stil neu Caprese Burrata revisité façon Panama

Kirschtomaten, Burrata-Stracciatella, Pesto und Tuile de Parmesan Tomates cerises, stracciatella de burrata, pesto et tuile de parmesan

15.00€

Kirschtomaten, Burrata-Stracciatella, Pesto und Tuile de Parmesan Tomates cerises, stracciatella de burrata, pesto et tuile de parmesan

Kleiner marinierter lila Artischockensalat Petite salade d'artichauts violets marinés

Olivenöl, Zitronen- und Parmesanspäne Huile d'olive, citron et copeaux de parmesan

15.00€

Olivenöl, Zitronen- und Parmesanspäne Huile d'olive, citron et copeaux de parmesan

Frische Garnelen Gambas fraîches

Paniert in Panko à la Minute, Thai-Sauce Panées au Panko à la minute, sauce Thai

15.00€

Paniert in Panko à la Minute, Thai-Sauce Panées au Panko à la minute, sauce Thai

Mariniertes Oktopus-Carpaccio Carpaccio de poulpe mariné

Zitronensauce, Zwiebel, Tomate, Petersilie Sauce vierge citronnée, oignon, tomate, persil

15.00€

Zitronensauce, Zwiebel, Tomate, Petersilie Sauce vierge citronnée, oignon, tomate, persil

Hausgemachte halbgekochte Gänseleberpastete Foie gras mi-cuit fait maison

Und seine Feigenmarmelade und seine Toasts Et sa confiture de figue et ses toasts

19.00€

Und seine Feigenmarmelade und seine Toasts Et sa confiture de figue et ses toasts

Geräucherter Lachs Saumon fumé

Hausgemachte Soße und Toast Sauce maison et pain grillé

15.00€

Hausgemachte Soße und Toast Sauce maison et pain grillé

Gegrillte und marinierte rote Paprika nach Art von Nizza Poivrons rouges grillés et marinés à la Niçois

Olivenöl, Knoblauch und Petersilie Huile d’olive, ail et persil

14.00€

Olivenöl, Knoblauch und Petersilie Huile d’olive, ail et persil

Le véritable ceviche, Leche del Tigre Le véritable ceviche, Leche del Tigre

Dorade, kurz mariniert mit Kokosmilch, Limette, roten Zwiebeln und Koriander Daurade, Marinade minute au lait de coco, citron vert, oignon rouge, coriandre

16.00€

Dorade, kurz mariniert mit Kokosmilch, Limette, roten Zwiebeln und Koriander Daurade, Marinade minute au lait de coco, citron vert, oignon rouge, coriandre

Panama Ceviche Ceviche del Panama

Dorade, kurz mariniert mit Kokosmilch, Limette, roten Zwiebeln, Rote Bete und Himbeeren Daurade, marinade minute au lait de coco, citron vert, oignon rouge, betterave et framboise

17.50€

Dorade, kurz mariniert mit Kokosmilch, Limette, roten Zwiebeln, Rote Bete und Himbeeren Daurade, marinade minute au lait de coco, citron vert, oignon rouge, betterave et framboise

Caesar-Salat Salade César

Hühnchenfilets, weich gekochtes Ei, hausgemachte Caesar-Sauce, knackiger Salat, Parmesanspäne, Croutons, Kirschtomaten Tenders de poulet, oeuf mollet, sauce césar maison, salade croquante, copeaux parmesan, croutons, tomates cerises

18.00€

Ziegenkäse-Duo-Salat Salade de duo de Chèvre

Frischer Ziegenkäse-Cromesquis mit Honig und Minze, Ziegenkäse-Toast, gemischtes Gemüse und Kirschtomaten Cromesquis de chèvre frais au miel et menthe, toast de chèvre, mesclun et tomates cerises

18.00€

Thailändischer Salat mit schnell gesnackten Garnelen Salade Thaï au gambas snackées minute

Garnelen, Soja, Chinakohl, Karotte, Zucchini, hausgemachte Vinaigrette Gambas, soja, choux chinois, carotte, courgettes, vinaigrette maison

20.00€

Garnelen, Soja, Chinakohl, Karotte, Zucchini, hausgemachte Vinaigrette Gambas, soja, choux chinois, carotte, courgettes, vinaigrette maison

Italienischer Salat Salade Italienne

Roma-Tomaten, Kirschtomaten, Burrata (125 g), Prosciutto, Knoblauch, Olivenöl, Pesto Tomates Roma, tomates cerises, burrata - 125g, jambon cru, ail, huile d'olive, pesto

19.00€

Roma-Tomaten, Kirschtomaten, Burrata (125 g), Prosciutto, Knoblauch, Olivenöl, Pesto Tomates Roma, tomates cerises, burrata - 125g, jambon cru, ail, huile d'olive, pesto

Oktopussalat Salade de Poulpe

Warm serviert mit süßen Gewürzen, gerösteten Babykartoffeln, Tomaten, Fenchel, Petersilie, Zwiebeln und Zitronensaft Servie tiède aux épices douces, pommes grenailles rôties, tomates, fenouil, persil, oignons et jus de citron

20.00€

Niçoise-Salat Salade Niçoise

Thunfisch, Kirschtomaten, Radieschen, Saubohnen, Sardellen, Frühlingszwiebeln, grüne Paprika, schwarze Oliven, Ei Thon, tomates cerises, radis, feve, anchois, cebette, poivron vert, olives noires, oeuf

20.00€

Poke Bowl de la mer Poke Bowl de la mer

Seebrassen-Ceviche mit Kokosmilch und Limette, 2 Lachstatar, Snack-Garnelen, Räucherlachs, Avocado, Thai-Gemüse, Reis und gemischtes Gemüse Ceviche de Daurade au lait de coco et citron vert, tartare aux 2 saumons, gambas snackées, saumon fumé, avocat, légumes Thai, riz et mesclun

26.00€

Linguine mit Carbonara Linguine à la carbonara

Au Kissen Au guanciale

18.00€

Au Kissen Au guanciale

Tortiglioni aus Panama Tortiglioni del Panama

Frische Tomaten und cremige Burrata-Sauce, Pesto Sauce tomates fraîches et Burrata crémeuse, pesto

19.00€

Frische Tomaten und cremige Burrata-Sauce, Pesto Sauce tomates fraîches et Burrata crémeuse, pesto

Linguine mit Muscheln Linguine à la Vongole

Muscheln, Butter, Knoblauch, Petersilie und Kirschtomaten, geröstete Semmelbrösel mit Knoblauch und Petersilie Palourdes, beurre, ail, persil et tomates cerises, chapelure torréfiée à l'ail et persil

24.00€

Cremiges Trüffelrisotto Risotto crémeux à la Truffe

Parmesanspäne Copeaux de parmesan

24.00€

Parmesanspäne Copeaux de parmesan

Linguine mit Garnelen Linguine aux gambas

24.00€

Risotto mit paniertem grünem Spargel und Parmesan Risotto aux asperges vertes panées au parmesan

22.00€

Trofie „frais“ mit genuesischem Pesto Trofie « frais » al pesto alla Genovese

Parmesan-Tomatensoßennest Nid de sauce tomate au parmesan

20.00€

Parmesan-Tomatensoßennest Nid de sauce tomate au parmesan

Panama Burger Panama Burger

Frisches Steak, kandierte Zwiebeln, Salat, Tomaten, hausgemachter geschmolzener Cheddar, Sauce und hausgemachte Pommes Steak frais, oignons confits, salade, tomates, cheddar fondu maison, sauce et frites maison

19.00€

Hähnchenburger Chicken burger

Knuspriges Hähnchen, kandierte Zwiebeln, Salat, Tomaten, hausgemachter geschmolzener Cheddar, Sauce und hausgemachte Pommes Poulet croustillant, oignons confits, salade, tomates, cheddar fondu maison, sauce et frites maison

19.00€

BBQ, Bacon-Burger BBQ, Bacon Burger

Frisches Steak, Speck, kandierte Zwiebeln, hausgemachter geschmolzener Cheddar, BBQ-Sauce und hausgemachte Pommes Steak frais, Bacon, oignons confits, cheddar fondu maison, sauce bbq et frites maison

20.50€

Frisches Steak, Speck, kandierte Zwiebeln, hausgemachter geschmolzener Cheddar, BBQ-Sauce und hausgemachte Pommes Steak frais, Bacon, oignons confits, cheddar fondu maison, sauce bbq et frites maison

Entenbrustburger Burger Magret de canard

Gewürfelte Entenbrust und gebratene Gänseleber, Rucola, Gänselebercreme und karamellisierte Zwiebeln, Pommes frites Dès de magret de canard et foie gras poelé, roquettes, crème de foie gras et oignons confits, frites

24.00€

Gebratene Entenbrust „300g“ und dazu Honigjus Magret de Canard rôti "300g" et son jus au miel

Kartoffelpüree und gebratenes Gemüse Écrasé de pomme de terre et légumes poêlés

26.00€

Kartoffelpüree und gebratenes Gemüse Écrasé de pomme de terre et légumes poêlés

Rinder-Entrecôte „300g“ und seine Sauce Béarnaise Entrecôte de Boeuf "300g", et sa sauce Béarnaise

Dazu gibt es hausgemachte Pommes und Salat Accompagnée de frites maison et salade

27.00€

Dazu gibt es hausgemachte Pommes und Salat Accompagnée de frites maison et salade

Simmentaler Rib-Eye-Steak „1,2 kg“ – für 2 Personen Côte de boeuf Simmental "1,2kg" - 2Pers

Zwei Beilagen nach Wahl: hausgemachte Pommes frites, Salat, Kartoffelpüree mit Gemüse und hausgemachte Soße Deux accompagnements au choix : frites maison, salade, écrasé de pomme de terre et légumes et sauce maison

80.00€

Extra gratiniertes Knochenmark Supplément d'os à moelle gratiné

15.00€

Schweinefeder Pluma de Cochon

Glasiert mit Chili und Sojasauce. Granatapfel und gemischtes Grün Laqué à la sauce chili et soja. Pommes grenades et mesclun

25.00€

Glasiert mit Chili und Sojasauce. Granatapfel und gemischtes Grün Laqué à la sauce chili et soja. Pommes grenades et mesclun

Rossini-Rinderfilet Filet de boeuf rossini

Rinderfilet nach Rossini-Art, gebratene Gänseleber, hausgemachte Sauce, hausgemachtes Kartoffelpüree Filet de boeuf façon rossini, foie gras poelé, sauce maison, purée maison

35.00€

Rinderfilet nach Rossini-Art, gebratene Gänseleber, hausgemachte Sauce, hausgemachtes Kartoffelpüree Filet de boeuf façon rossini, foie gras poelé, sauce maison, purée maison

Rinderfilet Filet de boeuf

Serviert mit Pommes frites und Salat. Wahlweise mit einer Sauce (Roquefort, Pfeffersauce oder Béarnaise). Servi avec ses frites et salade. Sauce au choix (Roquefort / poivre / Bernaise)

30.00€

Serviert mit Pommes frites und Salat. Wahlweise mit einer Sauce (Roquefort, Pfeffersauce oder Béarnaise). Servi avec ses frites et salade. Sauce au choix (Roquefort / poivre / Bernaise)

Traditionelles Rindertatar Tartare de boeuf traditionnel

Kapern, Gurken, Schalotten, Eigelb, Petersilie, hausgemachte Pommes und Salat Câpres, cornichons, échalotes, jaune d'oeuf, persil, frites maison et salade

18.00€

Kapern, Gurken, Schalotten, Eigelb, Petersilie, hausgemachte Pommes und Salat Câpres, cornichons, échalotes, jaune d'oeuf, persil, frites maison et salade

Boeuf-Carpaccio Carpaccio de boeuf

Bastie-Marinade – Zitrone – Olivenöl – Parmesanspäne und hausgemachte Pommes
Buratta-Ergänzung 150g - 6,00€ Marinade bastie - citron - huile d'olive - copeaux de parmesans et frites maison
Supplément buratta 150g - 6.00€

17.00€

Tatar mit 2 Lachsen Tartare aux 2 saumons

Frischer Lachs und eine Scheibe Graved Lachs, Avocado, Zitrusnoten, serviert mit Reis Saumon frais et sa tranche desaumon gravlax, avocat, notes d’agrumes, accompagné de riz

22.00€

Frischer Lachs und eine Scheibe Graved Lachs, Avocado, Zitrusnoten, serviert mit Reis Saumon frais et sa tranche desaumon gravlax, avocat, notes d’agrumes, accompagné de riz

Panama Ceviche Ceviche del Panama

Dorade, kurz mariniert, Kokosmilch, Limette, Rote Bete, Himbeere, serviert mit Reis Daurade, marinade minute, lait de coco, citron vert, betterave, framboise, accompagné de riz

23.50€

Dorade, kurz mariniert, Kokosmilch, Limette, Rote Bete, Himbeere, serviert mit Reis Daurade, marinade minute, lait de coco, citron vert, betterave, framboise, accompagné de riz

Le véritable ceviche, Leche del Tigre Le véritable ceviche, Leche del Tigre

Dorade, kurz mariniert, Kokosmilch, rote Zwiebeln, Koriander und Limette, serviert mit Reis Daurade, marinade minute, lait de coco, oignons rouges, coriandre et citron vert, accompagné de riz

22.00€

Dorade, kurz mariniert, Kokosmilch, rote Zwiebeln, Koriander und Limette, serviert mit Reis Daurade, marinade minute, lait de coco, oignons rouges, coriandre et citron vert, accompagné de riz

Gegrilltes Doradenfilet Filet de daurade à la plancha

Gemüsetagliatelle, Reis und alkoholfreie Sauce Tagliatelle de légumes, riz et sauce vierge

26.00€

Gemüsetagliatelle, Reis und alkoholfreie Sauce Tagliatelle de légumes, riz et sauce vierge

Ganzer Seebarsch „500g“ Colbert, paniert mit Panko Loup Entier "500g" Colbert, pané au Panko

Butter, Thymian, Zitrone, Rosmarin, Olivenöl Beurre, thym, citron, romarin, huile d'olive

30.00€

Butter, Thymian, Zitrone, Rosmarin, Olivenöl Beurre, thym, citron, romarin, huile d'olive

Thunfisch-Tataki in einer Zwei-Sesam-Kruste Tataki de Thon en croute aux 2 sésames

Bett aus thailändischem Salat und Reis – frischer Thunfisch, mariniert in Sojasauce und Ingwer Lit de salade Thai et riz - Thon frais mariné à la sauce soja et gingembre

24.00€

Bett aus thailändischem Salat und Reis – frischer Thunfisch, mariniert in Sojasauce und Ingwer Lit de salade Thai et riz - Thon frais mariné à la sauce soja et gingembre

Meeresfrüchte-Poke-Bowl Poke Bowl de la mer

Thunfisch-Tataki, Dorade-Ceviche mit Kokosmilch und Limette, Lachstatar, gebratene Garnelen, Räucherlachs, Avocado, thailändisches Gemüse, Reis und Mesclun Tataki de thon, ceviche de Daurade au lait de coco et citron vert, tartare au saumon, gambas snackées, saumon fumé, avocat, légumes Thai, riz et mesclun

26.00€

Lachssteak auf Haut gebraten Pavé de saumon cuit sur peau

Venere-Reis mit Zitronen-Weißweinsauce Riz Venere, sauce au vin blanc citronnée

24.00€

Venere-Reis mit Zitronen-Weißweinsauce Riz Venere, sauce au vin blanc citronnée

Topping-Ergänzung Supplément garniture

Reis – Gebratenes Gemüse – Hausgemachte Pommes frites – Salat – Kartoffelpüree – Neue Kartoffeln Riz - Légumes poêlés - Frites maison - Salade - Purée - Pommes Grenailles

5.00€

Reis – Gebratenes Gemüse – Hausgemachte Pommes frites – Salat – Kartoffelpüree – Neue Kartoffeln Riz - Légumes poêlés - Frites maison - Salade - Purée - Pommes Grenailles

Hausgemachte Soße Sauce maison

Roquefort - Poivre - Bernaise Roquefort - Poivre - Bernaise

3.00€

Roquefort - Poivre - Bernaise Roquefort - Poivre - Bernaise

Panisse Niçois Panisse Niçois

Hergestellt aus Kichererbsenmehl und gemischtem Gemüse À base de farine de pois chiche et mesclun

14.00€

Hergestellt aus Kichererbsenmehl und gemischtem Gemüse À base de farine de pois chiche et mesclun

Niçoise-Salat Salade Niçoise

Thunfisch, Kirschtomaten, Radieschen, Saubohnen, Sardellen, Frühlingszwiebeln, grüne Paprika, schwarze Oliven, Ei Thon, tomates cerise, radis, fève, anchois, cébette, poivron vert, olives noires, oeuf

20.00€

Gegrillte und marinierte rote Paprika nach Art von Nizza Poivrons rouges grillés et marinés à la Niçoise

Petersilie, Knoblauch, Olivenöl Persil, ail, huile d’olive

14.00€

Petersilie, Knoblauch, Olivenöl Persil, ail, huile d’olive

Kleine gefüllte Fleischpasteten nach Art von Nizza Petits Farçis à la viande façon Niçoise

Saisonales Tomaten-, Zucchini- und Zwiebelgratin mit Semmelbröseln, Knoblauch und Petersilie Tomate de saison, courgette, oignon gratinés à la chapelure, ail, persil

25.00€

Saisonales Tomaten-, Zucchini- und Zwiebelgratin mit Semmelbröseln, Knoblauch und Petersilie Tomate de saison, courgette, oignon gratinés à la chapelure, ail, persil

Ravioli Niçois Ravioli Niçois

Mit im Weinsaft gegartem Rindereintopf À la daube de boeuf mijotée dans son jus au vin

25.00€

Mit im Weinsaft gegartem Rindereintopf À la daube de boeuf mijotée dans son jus au vin

Hausgemachtes Tiramisu fertig Tiramisu maison monté minute

Serviert mit frischem Amaretto-Kaffee Servi avec son café frais à l'Amaretto

10.00€

Serviert mit frischem Amaretto-Kaffee Servi avec son café frais à l'Amaretto

Tiramisu-Bananenmousse Tiramisu Banana mousse

10.00€

Käsekuchen Vanille Cheese cake vanille

Rote Beeren und Zitronencoulis oder gesalzenes Karamell Coulis fruits rouges et citron ou caramel beurre salée

10.00€

Rote Beeren und Zitronencoulis oder gesalzenes Karamell Coulis fruits rouges et citron ou caramel beurre salée

Hausgemachter Schokoladenfondant Fondant au chocolat maison

Obst und eine Kugel Vanilleeis
15 Minuten Garzeit Fruits et boule de glace vanille
15 min de cuisson

12.00€

Obst und eine Kugel Vanilleeis
15 Minuten Garzeit Fruits et boule de glace vanille
15 min de cuisson

Crème Brûlée Crème brulée

9.00€

Kränzchen mit Vanilleeis Profiteroles glace vanille

Mit Nutella oder gesalzenem Butterkaramell und Schlagsahne Au Nutella ou caramel beurre salé et chantilly

12.00€

Mit Nutella oder gesalzenem Butterkaramell und Schlagsahne Au Nutella ou caramel beurre salé et chantilly

Obstsalat Salade de fruits

10.00€

Gourmet-Kaffee Café gourmand

12.00€

Gourmet-Tee Thé gourmand

14.00€

Zitronen-Mürbeteiggebäck nach Panama-Art Sablé citron façon « Panama »

Zitronencreme, Zitronensorbet, Yuzu, Baiser und bretonisches Mürbeteiggebäck Crème de citron, sorbet citron, yuzu, meringue et sablé Breton

12.00€

Zitronencreme, Zitronensorbet, Yuzu, Baiser und bretonisches Mürbeteiggebäck Crème de citron, sorbet citron, yuzu, meringue et sablé Breton

14.50€

Wässriger Sirup, knuspriges Hähnchen und Pommes frites Sirop à l’eau & Poulet croustillant & frites

Oder Ou

Linguine alla Neapolitana oder Butter Linguine à la napolitaine ou beurre

Oder Ou

Steak mit hausgemachten Pommes frites und Vanilleeisbecher Steak et frites maison & coupe de glace Vanille

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Coca-Cola-Kirsche Coca-cola, Coca-cola zero, Coca-cola cherry

4.50€

Fuze Tea Pfirsich, Fuze Tea Minze Fuze tea pêche, Fuze tea menthe

4.50€

Ich weiß, Orangina Fanta, Orangina

4.50€

Perrier Perrier

4.50€

Schwepps Tonic, Schwepps Agrume Schwepps tonic, Schwepps agrume

4.50€

Ingwerbier von Fever Tree Fever tree ginger beer

4.50€

Fruchtsäfte von Pago Jus de fruits by Pago

Ananas, Orange, Erdbeere, Pfirsich, Ace, Birne, Tomate Ananas, Orange, Fraise, Pêche, ACE, Poire, Tomate

4.50€

Ananas, Orange, Erdbeere, Pfirsich, Ace, Birne, Tomate Ananas, Orange, Fraise, Pêche, ACE, Poire, Tomate

Ausgepresste Zitrone oder Orange Citron ou Orange pressée

6.00€

Vittel Vittel

50cl 5.00€

1L 9.00€

San Pellegrino San Pellegrino

5.00€

9.00€

Druck Pression

25cl

50cl

Pelfort Pelfort

Heineken Heineken

4.50€

8.50€

Heineken Heineken

Affligem Affligem

5.00€

9.50€

Plötzlicher weißer Tod Mort Subite Blanche

5.00€

9.50€

Lagunitas IPA Lagunitas IPA

5.50€

10.50€

33cl-Flasche Bouteille 33cl

Desperados, Corona Desperados, Corona

7.00€

Liefman, Pelfort Brune, Vater der IPA Liefman, Pelfort Brune, Fada IPA

7.00€

Heineken 0% Heineken 0%

7.00€

Ricard - 3cl Ricard - 3cl

4.50€

tat Kir

Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Pfirsich Cassis, Mûre, Pêche

8.00€

Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Pfirsich Cassis, Mûre, Pêche

Königlich gemacht Kir Royal

Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Pfirsich Cassis, Mûre, Pêche

12.50€

Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Pfirsich Cassis, Mûre, Pêche

Hafen Porto

7.00€

Martini Martini

Rot, Weiß, Rosa Rouge, Blanc, Rose

7.00€

Rot, Weiß, Rosa Rouge, Blanc, Rose

Suze - 4cl Suze - 4cl

7.00€

Campari - 4cl Campari - 4cl

7.00€

Negroni Negroni

12.00€

amerikanisch Americano

12.00€

Aperol Spritz Aperol Spritz

9.50€

Campari Spritz Campari Spritz

10.50€

St Germain Spritz St Germain Spritz

12.50€

Basilikum-Smash Basil Smash

Hendrick's Gin, Basilikum, Limette, Zucker Gin Hendrick's, basilic, citron vert, sucre

14.00€

Hendrick's Gin, Basilikum, Limette, Zucker Gin Hendrick's, basilic, citron vert, sucre

Pornostar Martini Porn Star Martini

Absolute Vanille, Passionsfrucht, Vanille, Limette, ein Schuss Champagner Absolut vanille, passion, vanille, citron vert, shot de champagne

18.00€

Absolute Vanille, Passionsfrucht, Vanille, Limette, ein Schuss Champagner Absolut vanille, passion, vanille, citron vert, shot de champagne

Der rote Kuchen The Red Pie

Eristoff Wodka, Limette, Apfel, Himbeere, Apfelkuchensirup Vodka Eristoff, citron vert, pomme, framboise, sirop apple pie

12.00€

Eristoff Wodka, Limette, Apfel, Himbeere, Apfelkuchensirup Vodka Eristoff, citron vert, pomme, framboise, sirop apple pie

Amaretto Sour Passion Amaretto Sour Passion

Disaronno, Passionsfrucht, Limette, Eiweiß Disaronno, passion, citron vert, blanc d'oeuf

14.00€

Disaronno, Passionsfrucht, Limette, Eiweiß Disaronno, passion, citron vert, blanc d'oeuf

Bananen-Kokosnuss Banana Coco

Camino Tequila, Banane, Honig, Zitronengras Tequila camino, banane, miel, citron vert

13.00€

Camino Tequila, Banane, Honig, Zitronengras Tequila camino, banane, miel, citron vert

Moskauer Maultier Moscow Mule

Eristoff Wodka, Limette, Ginger Beer, Gurken Vodka Eristoff, citron vert, ginger beer, concombres

11.00€

Eristoff Wodka, Limette, Ginger Beer, Gurken Vodka Eristoff, citron vert, ginger beer, concombres

Uranus Uranus

Wodka, Pfirsich, Ananas, Limette Vodka, pêche, ananas, citron vert

11.00€

Wodka, Pfirsich, Ananas, Limette Vodka, pêche, ananas, citron vert

Strandclub Beach Club

Havanna, Cranberry, Ananas, Erdbeere, Kokosnuss, Limette Havana, cranberry, ananas, fraise, coco, citron vert

11.00€

Havanna, Cranberry, Ananas, Erdbeere, Kokosnuss, Limette Havana, cranberry, ananas, fraise, coco, citron vert

Roter Matrose Red Sailor

Sailor Jerry Rum, roter Martini, Hibiskus, Limette, Vanille und Himbeersirup Rhum Sailor Jerry, martini rouge, hibiscus, citron vert, sirop vanille & framboises

14.00€

Sailor Jerry Rum, roter Martini, Hibiskus, Limette, Vanille und Himbeersirup Rhum Sailor Jerry, martini rouge, hibiscus, citron vert, sirop vanille & framboises

Schwarzer Panther Black Panther

Eristoff-Wodka, schwarze Johannisbeercreme, Pflanzenkohle, Himbeeren, Limette Vodka Eristoff, crème cassis, charbon végétal, framboises, citron vert

14.00€

Eristoff-Wodka, schwarze Johannisbeercreme, Pflanzenkohle, Himbeeren, Limette Vodka Eristoff, crème cassis, charbon végétal, framboises, citron vert

Affe ABER Monkey ALE

Affenschulter, Limette, Ginger Ale, Zuckerrohrsirup Monkey shoulder, citron vert, ginger ale, sirop de canne

14.00€

Affenschulter, Limette, Ginger Ale, Zuckerrohrsirup Monkey shoulder, citron vert, ginger ale, sirop de canne

Mojito Mojito

Havanna-Rum, Limette, brauner Zucker, frische Minze, Perrier Rhum Havana, citron vert, sucre roux, menthe fraiche, Perrier

11.00€

Havanna-Rum, Limette, brauner Zucker, frische Minze, Perrier Rhum Havana, citron vert, sucre roux, menthe fraiche, Perrier

Mangolada Mangolada

Don Papa Rum, Mango, Kokosnuss, Ananas, Limette Rhum Don Papa, mangue, coco, ananas, citron vert

13.00€

Don Papa Rum, Mango, Kokosnuss, Ananas, Limette Rhum Don Papa, mangue, coco, ananas, citron vert

Virgin Mojito Virgin Mojito

Limette, Minze, brauner Zucker, Perrier Citron vert, menthe, cassonade, Perrier

8.00€

Limette, Minze, brauner Zucker, Perrier Citron vert, menthe, cassonade, Perrier

Cocoladas Cocolada

Ananas, Kokosnuss, Zucker Ananas, coco, sucre

8.00€

Ananas, Kokosnuss, Zucker Ananas, coco, sucre

Sonne der Inseln Soleil des Îles

Mango, Zitrone, Orange Mangue, citron, Orange

8.00€

Mango, Zitrone, Orange Mangue, citron, Orange

Zuckerküsse Sugar Kisses

Himbeeren, Ingwer, Minze, Limette, Perrier Framboises, gingembre, menthe, citron vert, Perrier

8.00€

Himbeeren, Ingwer, Minze, Limette, Perrier Framboises, gingembre, menthe, citron vert, Perrier

Panama-Strand Panama Beach

Ananas, Cranberry, Kokosnuss, Erdbeere, Limette Ananas, cranberry, coco, fraise, citron vert

8.00€

Ananas, Cranberry, Kokosnuss, Erdbeere, Limette Ananas, cranberry, coco, fraise, citron vert

Gin Gin

Bombay-Original Bombay original

7.50€

Hendricks Hendrick's

8.50€

Bombay Saphir Bombay Saphire

9.00€

Affe 47 Monkey 47

23.00€

Wodka Vodka

Eristoff Eristoff

7.50€

Absolut Vanille Absolut Vanille

8.50€

Graue Gans Grey Goose

12.00€

Whiskey Whisky

Grants Grant's

7.50€

Jameson Jameson

8.00€

Glenfidish 12 Jahre Glenfidish 12ans

9.50€

Chivas 18 Jahre Chivas 18ans

15.00€

Bourbon Bourbon

Vier Rosen Four roses

7.50€

Rum Rhum

Havanna Havana

7.50€

3 Flüsse 3 Rivières

8.00€

Secha de la Silva Secha de la Silva

11.00€

Herausragend Eminente

14.00€

Don Papa Don Papa

14.00€

Zacapa 23 Zacapa 23

16.00€

Cognac & Armagnac Cognac & Armagnac

Henessy Henessy

12.00€

Rudern Martin VSOP Remi Martin VSOP

14.00€

Cosmopilitain, Caipirinha, Caipiroska, Long Island Classique Cosmopilitain, Caipirinha, Caipiroska, Long Island Classique

12.50€

Pina Colada, Bloody Mary, Margarita, Sex am Strand Pina Colada, Bloody Mary, Margarita, Sex On The Beach

12.50€

Cuba Libre, Expresso Martini, White Russian, Old Fashioned Cuba Libre, Expreso Martini, White Russian, Old Fashioned

12.50€

Panama-Leidenschaft Panama Passion

Sailor Jerry, Passionsfrucht, Limette, Ananas, Cointreau Sailor jerry, passion, citron vert, ananas, cointreau

14.00€

Sailor Jerry, Passionsfrucht, Limette, Ananas, Cointreau Sailor jerry, passion, citron vert, ananas, cointreau

Gurken-Gin Cucumber Gin

Hendrik's, St. Germain, Gurke, Limette, Apfel Hendrik's, St germain, concombre, citron vert, pomme

14.00€

Hendrik's, St. Germain, Gurke, Limette, Apfel Hendrik's, St germain, concombre, citron vert, pomme

Geheimnisvolles Schwarz Mysterious Black

Eristoff, Cointreau, Limette, Himbeeren, Pflanzenkohle Eristoff, cointreau, citron vert, framboises, charbon végétal

14.00€

Eristoff, Cointreau, Limette, Himbeeren, Pflanzenkohle Eristoff, cointreau, citron vert, framboises, charbon végétal

Gefrorene Piña Colada Frozen Pina Colada

Havanna, Sailor Jerry, Ananas, Kokos Havana, sailor jerry, ananas, coco

12.50€

Havanna, Sailor Jerry, Ananas, Kokos Havana, sailor jerry, ananas, coco

Gefrorene würzige Margarita Frozen spicy Margarita

Camino, Cointreau, Pfeffer, Vögel, Limette Camino, cointreau, piment, oiseaux, citron vert

13.00€

Camino, Cointreau, Pfeffer, Vögel, Limette Camino, cointreau, piment, oiseaux, citron vert

Mangolada Mangolada

Rum, Mango, Ananas, Limette, Cola Rhum, mangue, ananas, citron vert, coca

6.00€

Rum, Mango, Ananas, Limette, Cola Rhum, mangue, ananas, citron vert, coca

Mojito Mojito

Rum, Limette, Minze, brauner Zucker, Perrier Rhum, citron vert, menthe, cassonade, Perrier

6.00€

Rum, Limette, Minze, brauner Zucker, Perrier Rhum, citron vert, menthe, cassonade, Perrier

Margarita Margarita

Tequila, Cointreau, grüne Zitrone Tequila, cointreau, citron vert

6.00€

Tequila, Cointreau, grüne Zitrone Tequila, cointreau, citron vert

Daiquiri Daiquiri

Rum, Limette, Zucker Rhum, citron vert, sucre

6.00€

Rum, Limette, Zucker Rhum, citron vert, sucre

Moskauer Maultier Moscow Mule

Wodka, Limette, Zucker, Ingwer, Angostura Vodka, citron vert, sucre, gingembre, angostura

6.00€

Wodka, Limette, Zucker, Ingwer, Angostura Vodka, citron vert, sucre, gingembre, angostura

Pina Colada Pina Colada

Rum, Ananas, Kokosnuss Rhum, ananas, coco

6.00€

Rum, Ananas, Kokosnuss Rhum, ananas, coco

Aperol Spritz Aperol Spritz

6.00€

Cocktailkreation Cocktail Création

9.00€

Ein Glas Wein aus der Provence Verre de vin Provence

Rot, Weiß, Rosa Rouge, blanc, rose

3.50€

Rot, Weiß, Rosa Rouge, blanc, rose

Bier - 50cl Bière - 50cl

6.00€

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Falafel, hausgemachte Soße Falafels, sauce maison

6.00€

Focaccia, Ziege und Honig Focaccia, chèvre et miel

5.00€

Focaccia, Tomaten, Mozza und Pesto Focaccia, tomates, mozza et pesto

5.00€

Focaccia, Rohschinken und Pesto Focaccia, jambon cru et pesto

5.00€

Wurstteller Assiette de charcuterie

6.00€

Nachos mit Guacamole Nachos con guacamol

6.00€

Nachos mit Cheddar Nachos con cheddar

6.00€

Rindfleisch-Samosa Samoussa de boeuf

6.00€

Pfanne Panisse

6.00€

Focaccia-Trilogie Trilogie de Focaccia

Ziegenkäse und Honig, Tomaten, Mozzarella und Pesto, Rohschinken und Pesto Chèvre et miel, tomates mozza et pesto, jambon cru et pesto

14.00€

Ziegenkäse und Honig, Tomaten, Mozzarella und Pesto, Rohschinken und Pesto Chèvre et miel, tomates mozza et pesto, jambon cru et pesto

12cl

75cl

PROVENCE LA PROVENCE

Minutenprestige Minuty Prestige

AOP Côtes de Provence Rolle et Clairette – Eine leuchtende Farbe mit grünen Reflexen.
Ein Duft mit blumigen Noten, weißem Pfirsich, Buchsbaum, leicht Anis AOP Côtes de Provence Rolle et Clairette - Une robe lumineuse aux reflets verts.
Une senteur au notes florales, de pêche blanche, de buis, légèrement anisé

52.00€

BURGUND LA BOURGOGNE

Chablis Chablis

AOP Domaine des Héritières, Chardonnay – Helle und leuchtende Farbe, Nase mit komplexem und warmem Bouquet, am Gaumen Aromen von Kiefer und Grapefruit. AOP Domaine des Héritières, Chardonnay - Robe daire et lumineuse, nez au bouquet complexe et chaleureux, bouche aux arômes de pin et de pamplemousse.

12.00€

56.00€

*Ropiteau *Ropiteau

AOP Meursault, Chardonnay – Blassgelbe Farbe, blumige und fruchtige Nase, samtiger, reichhaltiger Mund, mit Fett und Frische. Kontrollierte Evolutionskraft, pure Freude! AOP Meursault, Chardonnay - Robe jaune pâle, nez floral et fruité, bouche veloutée, riche, avec du gras, de la fraîcheur. Puissance évolutive maitrisée, un pur bonheur !

69.00€

DIE LOIRE LA LOIRE

Pouilly-Rauch Pouilly Fumé

AOP Domaine de Maltaveme, Sauvignon – Goldene Farbe, Nase mit blumigen und weißen Fruchtnoten, am Gaumen zeichnet er sich durch seine Mineralität aus. AOP Domaine de Maltaveme, Sauvignon - Une robe dorée, nez aux notes florals et de fruits blancs, la bouche se distingue par sa minéralité.

47.00€

COTES DE GASCOGNE LA CÔTES DE GASCOGNE

Genießen Sie von Domaine de Joy Enjoy By Domaine de Joy

IGP Côtes de Gascogne / Gros Manseng – Das Gleichgewicht von Zucker und Säure ist perfekt und macht diesen Wein frisch, luftig und köstlich. IGP Côtes de Gascogne / Gros Manseng - Léquilibre sucre, acidité est parfait rendant ce vin frais, aérien et gourmand.

7.90€

36.00€

LE LANGUEDOC LE LANGUEDOC

Antiker Rebe-Sauvignon Sauvignon Vigne Antique

IGP Pays d'OC / Sauvignon – Lebendiger und erfrischender Auftakt. Intensiver und ausgewogener Wein mit einem würzigen Abgang und sehr ausgeprägten Aromen frischer Früchte. IGP Pays d'OC / Sauvignon - Attaque vive et rafraîchissante. Vin intense et équilibré, avec une finale acidulée sur des arômes de fruits frais très prononcés.

6.00€

28.00€

Die Bucht der Sonne La Baie Du Soleil

GP Pays D'oc / Chardonnay – Eine sehr präsente Nase mit Aromen von weißfleischigen Früchten, die sich mit einem flüssigen, belebenden und erfrischenden Gaumen fortsetzt. GP Pays D'oc / Chardonnay - Un nez bien présent aux parfums de fruits à chair blanche, qui se poursuit par une bouche fluide, tonique et rafraichissante.

6.00€

28.00€

Viognier Secret De Lunes Viognier Secret De Lunes

IGP Pays dOC / Viognier – Hellgelbe Farbe, exotische Noten, Aprikose, Pfirsich und Rosenblätter. Ein schöner moderner Wein für einen Moment des Genusses IGP Pays dOC / Viognier - Robe jaune clair, notes exotiques, abricot, pêche et pétale de roses. Un joli vin moderne pour un moment de plaisir

7.00€

33.00€

DAS RENNEN LA CORSE

Funkelnder Muskat Muscat Frizzante

IGP Île Beauté, Or Casanova – Schaumwein – Die Blase ist fein, die intensive Süße, die Frische und die aromatische Explosion machen ihn zu einem erfrischenden Produkt! IGP Île Beauté, Or Casanova - Vin pétillant - La bulle est fine, intense douceur, fraicheur et explosion aromatique en font un produit rafraîchissant !

8.50€

42.50€

12cl

75cl

DIE RHONE LE RHÔNE

Thomas Bassot Thomas Bassot

AOP Côtes du Rhône – Grenache und Syrah – Dunkle Granatfarbe, pflanzlicher Touch im Abgang. Das Material ist flüssig und köstlich. Ein Wein, der glücklich macht! AOP Côtes du Rhône - Grenache et Syrah - Robe grenat foncé, touche végétale en finale. La matière est fluide et gourmand. Un vin qui rend joyeux !

6.00€

28.00€

Heiliger Josef Saint Joseph

AOP Roquebrussane Maison Bouachon, 100 % Syrah – Dunkle Granatfarbe, Nase mit Noten von kleinen frischen roten Früchten, offener und harmonischer Gaumen, unterstützt von feinen und seidigen Tanninen. AOP Roquebrussane Maison Bouachon, 100% Syrah - Robe grenat foncé, nez avec des notes de petits fruits rouges frais, bouche franche et harmonieuse, soutenue par des tanins fins et soyeux.

51.00€

Châteauneuf du Pape Châteauneuf du Pape

AOP Famille Perrin Méridion – Grenache, Mourvédre und Syrah – Elegante intensive rubinrote Farbe. Eine perfekte Kombination aus Gourmet-Aromen und Noten süßer Gewürze, wobei die Nase an Kirsche, Zimt und Kakao erinnert. AOP Famille Perrin Méridion - Grenache, Mourvédre et Syrah - Elégante robe d'un rouge rubis intense. Une alliance parfaite d'arômes gourmands et de notes d'épices douces, avec son nez évoquant la cerise, la cannelle et le cacao.

62.00€

BURGUND LA BOURGOGNE

Die Erntehelfer Les Vendangeurs

Bouchard Aîné & Fils, AOP Pinot Noir Bourgogne / Pinot Noir – Substanz und Frische stehen im Einklang mit der Frucht. Ein Pinot Noir von großer Aufrichtigkeit! Bouchard Aîné & Fils, AOP Pinot Noir Bourgogne / Pinot Noir - La matière et la fraîcheur se mettent au diapason du fruit. Un pinot noir d'une grande sincérité!

9.50€

47.00€

DIE GROSSEN WEINE VON BORDEAUX LES GRANDS VINS DE BORDEAUX

Château-Gitarre Château Guitar

AOP Bordeaux / Eine intensive rubinrote Farbe. Duft nach roten Früchten. Voller und runder Mund. AOP Bordeaux / Une robe de couleur rubis intense. Des senteurs de fruits rouges. Bouche ample et ronde.

7.00€

35.00€

Saint-Émilion Saint-Émilion

AOP Château Guillemot – Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon – Dieser in Fässern gereifte Wein verleiht ein abgerundetes Mundgefühl und weiche, geschmolzene Tannine, die von einer zarten Holznote geprägt sind. AOP Château Guillemot - Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon - Ce vin élevé en barrique donne une bouche tout en rondeur, et des tanins doux et fondus marqués d'un tendre boisé.

47.00€

*Château Margaux *Château Margaux

AOP Confidences von Prieuré-Lichines – Sehr erfolgreich und schmackhaft, ein Wein voller Farbe und Struktur, mit feinen und zarten Tanninen und Aromen von sehr reifen kleinen schwarzen Früchten. AOP confidences de Prieuré-Lichines - Très réussi et savoureux, c'est un vin riche tant en couleur qu'en charpente, aux tanins fins et délicats, aux arômes de petits fruits noirs très murs.

63.00€

DIE WELT LE MONDE

*Chili, Karte *Chili, Mapu

Carmenere – Intensive rote Farbe mit violetten Reflexen. Aromen von kleinen schwarzen Früchten (Schwarzkirsche, Blaubeere). Am Gaumen ein frischer Auftakt, dann Aromen von schwarzen Früchten und würzigen Noten. Ausgewogener Abgang mit guter Säure. Carmenere - Robe rouge intense avec des reflets violets. Des arômes de petits fruits noirs (mures cerise noire, myrtille). Une attaque fraiche en bouche, puis des arômes de fruits noirs et notes épicées. Fin de bouche équilibrée avec une bonne acidité.

8.00€

39.00€

12cl

75cl

PROVENCE LA PROVENCE

Tasquier Tasquier

AOP Côtes de Provence – Grenache, Cinsault, Syrah und Carignan – Seidiger, eleganter, ausgewogener Wein mit subtilen Noten von weißfleischigen Früchten, Williamsbirne und Weinpfirsich. AOP Côtes de Provence - Grenache, Cinsault, Syrah et Carignan - Vin soyeux, élégant, équilibré avec des notes subtiles de fruits à chair blanche, poire Wiliam et pêche de vigne.

7.00€

33.00€

Murmure de Gaia Murmure de Gaia

AOP Côtes de Provence / Farbe mit lachsfarbenen Reflexen. Nase mit Fruchtnoten mit blumigem Abgang. Ein frisches und volles Mundgefühl. AOP Côtes de Provence / Robe aux reflets saumon. Nez aux notes de fruits avec une finale florale. Une bouche fraîche et ample.

8.00€

39.00€

*Minuty Prestige *Minuty Prestige

AOP Côtes de Provence – Grenache, Tibouren und Cinsault – „Eine blasse Farbe mit Grapefruitreflexen. Kraft und Ausgewogenheit im Mund. Noten von Zitrusfrüchten und roten Früchten. Alles unterstrichen von einer angenehmen Mineralität » AOP Côtes de Provence - Grenache, Tibouren et Cinsault - « Une robe pâle aux reflets pomelos. Une puissance et un équilibre en bouche. Des notes d'agrumes et de fruits rouges. Le tout souligné par une agréable minéralité »

52.00€

DAS RENNEN LA CORSE

Domaine Casanova Das Authentische Domaine Casanova L'authentique

IGP Ile de Beauté / Cinsault und Sciaccarellu – Brillante hellgraue Farbe, Nase mit blumigen Noten von Geißblatt. Ein lebendiger und ausgewogener Gaumen. IGP Ile de Beauté / Cinsault et Sciaccarellu - Robe brillante d'un gris pâle, nez aux notes florales de chèvrefeuille. Une bouche vive et équilibrée.

6.00€

28.00€

Charles Mignons Charles Mignons

25cl 14.00€

75cl 75.00€

Prosecco Sensi Doc Prosecco Sensi Doc

Frisch und fein, mit Aromen von Früchten und süßen Blumennoten. Frais et fin, aux arômes de fruit et de douces notes florales.

7.50€

39.00€

Frisch und fein, mit Aromen von Früchten und süßen Blumennoten. Frais et fin, aux arômes de fruit et de douces notes florales.

MUM Cordon Rouge MUM Cordon rouge

Brut Brut

110.00€

Brut Brut

MUM Rosé MUM rosé

130.00€

Ruinard blanc de blanc Ruinard blanc de blanc

200.00€

Äußern Expresso

2.00€

Haselnuss Noisette

2.20€

Entkoffeiniert Décaféiné

2.20€

Amerikanischer Kaffee Café Américain

2.50€

Kaffeesahne Café crème

3.50€

Duftender Kaffee Café frappé

5.50€

Glatter Latte-Kaffee Café latté frappé

6.50€

Cappuccino Cappuccino

4.10€

Heiße Schokolade Chocolat chaud

5.00€

Wiener Schokolade Chocolat Viennois

5.50€

Tee Thé

4.50€

Latte-Shake-Cappuccino Latté frappé cappuccino

8.00€

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