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Carta

Ossos de medul·la gratinats Os à moelle gratiné

Amb pa ratllat d'all/julivert i torrat À la chapelure torréfiée à l'ail/persil et ses toast

15.00€

Amb pa ratllat d'all/julivert i torrat À la chapelure torréfiée à l'ail/persil et ses toast

Caprese Burrata revisita l'estil de Panamà Caprese Burrata revisité façon Panama

Tomates cerises, stracciatella de burrata, pesto et tuile de parmesan Tomates cerises, stracciatella de burrata, pesto et tuile de parmesan

15.00€

Tomates cerises, stracciatella de burrata, pesto et tuile de parmesan Tomates cerises, stracciatella de burrata, pesto et tuile de parmesan

Amanida petita de carxofa morada marinada Petite salade d'artichauts violets marinés

Oli d'oliva, encenalls de llimona i parmesà Huile d'olive, citron et copeaux de parmesan

15.00€

Oli d'oliva, encenalls de llimona i parmesà Huile d'olive, citron et copeaux de parmesan

Gambes fresques Gambas fraîches

Empanat amb Panko à la minute, salsa tailandesa Panées au Panko à la minute, sauce Thai

15.00€

Empanat amb Panko à la minute, salsa tailandesa Panées au Panko à la minute, sauce Thai

Carpaccio de pop marinat Carpaccio de poulpe mariné

Salsa verge de llimona, ceba, tomàquet, julivert Sauce vierge citronnée, oignon, tomate, persil

15.00€

Salsa verge de llimona, ceba, tomàquet, julivert Sauce vierge citronnée, oignon, tomate, persil

Foie gras semi-cuit casolà Foie gras mi-cuit fait maison

I la seva melmelada de figues i les seves torrades Et sa confiture de figue et ses toasts

19.00€

I la seva melmelada de figues i les seves torrades Et sa confiture de figue et ses toasts

Salmó fumat Saumon fumé

Salsa casolana i pa torrat Sauce maison et pain grillé

15.00€

Salsa casolana i pa torrat Sauce maison et pain grillé

Pebrots vermells a la planxa i marinats, a l'estil niçois Poivrons rouges grillés et marinés à la Niçois

Oli d'oliva, all i julivert Huile d’olive, ail et persil

14.00€

Oli d'oliva, all i julivert Huile d’olive, ail et persil

Li véritable ceviche, Llet del Tigre Le véritable ceviche, Leche del Tigre

Orada, marinada ràpida amb llet de coco, llima, ceba vermella, coriandre Daurade, Marinade minute au lait de coco, citron vert, oignon rouge, coriandre

16.00€

Orada, marinada ràpida amb llet de coco, llima, ceba vermella, coriandre Daurade, Marinade minute au lait de coco, citron vert, oignon rouge, coriandre

Ceviche del Panama Ceviche del Panama

Orada, marinada ràpida amb llet de coco, llima, ceba vermella, remolatxa i gerds Daurade, marinade minute au lait de coco, citron vert, oignon rouge, betterave et framboise

17.50€

Orada, marinada ràpida amb llet de coco, llima, ceba vermella, remolatxa i gerds Daurade, marinade minute au lait de coco, citron vert, oignon rouge, betterave et framboise

Amanida César Salade César

Taulells de pollastre, ous cuits, salsa césar casolana, amanida cruixent, encenalls de parmesà, crostons, tomàquets cherry Tenders de poulet, oeuf mollet, sauce césar maison, salade croquante, copeaux parmesan, croutons, tomates cerises

18.00€

Amanida duo de formatge de cabra Salade de duo de Chèvre

Cromesquis de formatge de cabra fresc amb mel i menta, pa torrat de formatge de cabra, barreja de verdures i tomàquets cherry Cromesquis de chèvre frais au miel et menthe, toast de chèvre, mesclun et tomates cerises

18.00€

Amanida tailandesa amb escamarlans ràpids Salade Thaï au gambas snackées minute

Gambes, soja, col xinesa, pastanaga, carbassó, vinagreta casolana Gambas, soja, choux chinois, carotte, courgettes, vinaigrette maison

20.00€

Gambes, soja, col xinesa, pastanaga, carbassó, vinagreta casolana Gambas, soja, choux chinois, carotte, courgettes, vinaigrette maison

Amanida italiana Salade Italienne

Tomàquets Roma, tomàquets cherry, burrata - 125 g, pernil salat, all, oli d'oliva, pesto Tomates Roma, tomates cerises, burrata - 125g, jambon cru, ail, huile d'olive, pesto

19.00€

Tomàquets Roma, tomàquets cherry, burrata - 125 g, pernil salat, all, oli d'oliva, pesto Tomates Roma, tomates cerises, burrata - 125g, jambon cru, ail, huile d'olive, pesto

Amanida de pop Salade de Poulpe

Se serveix calent amb espècies dolces, patates rostides, tomàquets, fonoll, julivert, ceba i suc de llimona Servie tiède aux épices douces, pommes grenailles rôties, tomates, fenouil, persil, oignons et jus de citron

20.00€

Amanida niçoise Salade Niçoise

Tonyina, tomàquets cherry, raves, faves, anxoves, cebes tendres, pebrots verds, olives negres, ou Thon, tomates cerises, radis, feve, anchois, cebette, poivron vert, olives noires, oeuf

20.00€

Tonyina, tomàquets cherry, raves, faves, anxoves, cebes tendres, pebrots verds, olives negres, ou Thon, tomates cerises, radis, feve, anchois, cebette, poivron vert, olives noires, oeuf

Poke Bowl de la mer Poke Bowl de la mer

Ceviche d'orada amb llet de coco i llima, 2 tàrtars de salmó, escamarlans, salmó fumat, alvocat, verdures tailandeses, arròs i verdures mixtes Ceviche de Daurade au lait de coco et citron vert, tartare aux 2 saumons, gambas snackées, saumon fumé, avocat, légumes Thai, riz et mesclun

26.00€

Lingüí amb carbonara Linguine à la carbonara

Au coixí Au guanciale

18.00€

Au coixí Au guanciale

Tortiglioni de Panamà Tortiglioni del Panama

Tomàquet fresc i salsa cremosa de burrata, pesto Sauce tomates fraîches et Burrata crémeuse, pesto

19.00€

Tomàquet fresc i salsa cremosa de burrata, pesto Sauce tomates fraîches et Burrata crémeuse, pesto

Lingüí amb cloïsses Linguine à la Vongole

Cloïsses, mantega, all, julivert i tomàquets cherry, pa ratllat amb all i julivert Palourdes, beurre, ail, persil et tomates cerises, chapelure torréfiée à l'ail et persil

24.00€

Cloïsses, mantega, all, julivert i tomàquets cherry, pa ratllat amb all i julivert Palourdes, beurre, ail, persil et tomates cerises, chapelure torréfiée à l'ail et persil

Risotto cremós de tòfona Risotto crémeux à la Truffe

Encenalls de parmesà Copeaux de parmesan

24.00€

Encenalls de parmesà Copeaux de parmesan

Linguine amb gambes Linguine aux gambas

24.00€

Risotto amb espàrrecs verds arrebossats i parmesà Risotto aux asperges vertes panées au parmesan

22.00€

Trofie "frais" amb pesto genovès Trofie « frais » al pesto alla Genovese

Niu de salsa de tomàquet i parmesà Nid de sauce tomate au parmesan

20.00€

Niu de salsa de tomàquet i parmesà Nid de sauce tomate au parmesan

Hamburguesa de Panamà Panama Burger

Bistec fresc, ceba confitada, amanida, tomàquets, cheddar fos casolà, salsa i patates fregides casolanes Steak frais, oignons confits, salade, tomates, cheddar fondu maison, sauce et frites maison

19.00€

Bistec fresc, ceba confitada, amanida, tomàquets, cheddar fos casolà, salsa i patates fregides casolanes Steak frais, oignons confits, salade, tomates, cheddar fondu maison, sauce et frites maison

Hamburguesa de pollastre Chicken burger

Pollastre cruixent, ceba confitada, amanida, tomàquets, cheddar fos casolà, salsa i patates fregides casolanes Poulet croustillant, oignons confits, salade, tomates, cheddar fondu maison, sauce et frites maison

19.00€

Barbacoa, Hamburguesa de cansalada BBQ, Bacon Burger

Bistec fresc, bacó, ceba confitada, cheddar fos casolà, salsa barbacoa i patates fregides casolanes Steak frais, Bacon, oignons confits, cheddar fondu maison, sauce bbq et frites maison

20.50€

Bistec fresc, bacó, ceba confitada, cheddar fos casolà, salsa barbacoa i patates fregides casolanes Steak frais, Bacon, oignons confits, cheddar fondu maison, sauce bbq et frites maison

Hamburguesa de pit d'ànec Burger Magret de canard

Magret d'ànec a daus i foie gras a la paella, ruca, crema de foie gras i ceba caramel·litzada, patates fregides Dès de magret de canard et foie gras poelé, roquettes, crème de foie gras et oignons confits, frites

24.00€

Magret d'ànec rostit "300g" i el seu jus de mel Magret de Canard rôti "300g" et son jus au miel

Puré de patates i verdures a la paella Écrasé de pomme de terre et légumes poêlés

26.00€

Puré de patates i verdures a la paella Écrasé de pomme de terre et légumes poêlés

Entrecot de vedella "300g", i la seva salsa bearnesa Entrecôte de Boeuf "300g", et sa sauce Béarnaise

Acompanyat de patates fregides casolanes i amanida Accompagnée de frites maison et salade

27.00€

Acompanyat de patates fregides casolanes i amanida Accompagnée de frites maison et salade

Entrecot Simmental "1,2 kg" - Per a 2 persones Côte de boeuf Simmental "1,2kg" - 2Pers

Dos guarnicions a escollir: patates fregides casolanes, amanida, puré de patates amb verdures i salsa casolana Deux accompagnements au choix : frites maison, salade, écrasé de pomme de terre et légumes et sauce maison

80.00€

Medul·la òssia gratinada extra Supplément d'os à moelle gratiné

15.00€

Ploma de Cochon Pluma de Cochon

Glaçat amb xili i salsa de soja. Magrana i verdures mixtes Laqué à la sauce chili et soja. Pommes grenades et mesclun

25.00€

Glaçat amb xili i salsa de soja. Magrana i verdures mixtes Laqué à la sauce chili et soja. Pommes grenades et mesclun

Filet de vedella Rossini Filet de boeuf rossini

Filet de vedella a l'estil Rossini, foie gras fregit, salsa casolana, puré de patates casolà Filet de boeuf façon rossini, foie gras poelé, sauce maison, purée maison

35.00€

Filet de vedella a l'estil Rossini, foie gras fregit, salsa casolana, puré de patates casolà Filet de boeuf façon rossini, foie gras poelé, sauce maison, purée maison

Filet de vedella Filet de boeuf

Servit amb patates fregides i amanida. Salsa a escollir (roquefort / pebre / bernesa) Servi avec ses frites et salade. Sauce au choix (Roquefort / poivre / Bernaise)

30.00€

Servit amb patates fregides i amanida. Salsa a escollir (roquefort / pebre / bernesa) Servi avec ses frites et salade. Sauce au choix (Roquefort / poivre / Bernaise)

Tàrtar de vedella tradicional Tartare de boeuf traditionnel

Tàperes, cogombrets, escalunyes, rovell d'ou, julivert, patates fregides casolanes i amanida Câpres, cornichons, échalotes, jaune d'oeuf, persil, frites maison et salade

18.00€

Tàperes, cogombrets, escalunyes, rovell d'ou, julivert, patates fregides casolanes i amanida Câpres, cornichons, échalotes, jaune d'oeuf, persil, frites maison et salade

Carpaccio de bou Carpaccio de boeuf

Marinada Bastie - llimona - oli d'oliva - encenalls de parmesà i patates fregides casolanes
Suplement Buratta 150g - 6,00€ Marinade bastie - citron - huile d'olive - copeaux de parmesans et frites maison
Supplément buratta 150g - 6.00€

17.00€

Tàrtar amb 2 salmons Tartare aux 2 saumons

Salmó fresc i una llesca de salmó gravlax, alvocat, notes cítriques, servit amb arròs Saumon frais et sa tranche desaumon gravlax, avocat, notes d’agrumes, accompagné de riz

22.00€

Salmó fresc i una llesca de salmó gravlax, alvocat, notes cítriques, servit amb arròs Saumon frais et sa tranche desaumon gravlax, avocat, notes d’agrumes, accompagné de riz

Ceviche del Panama Ceviche del Panama

Orada, marinada ràpida, llet de coco, llima, remolatxa, gerds, servida amb arròs Daurade, marinade minute, lait de coco, citron vert, betterave, framboise, accompagné de riz

23.50€

Orada, marinada ràpida, llet de coco, llima, remolatxa, gerds, servida amb arròs Daurade, marinade minute, lait de coco, citron vert, betterave, framboise, accompagné de riz

Li véritable ceviche, Llet del Tigre Le véritable ceviche, Leche del Tigre

Orada, marinada ràpida, llet de coco, ceba vermella, coriandre i llima, servida amb arròs Daurade, marinade minute, lait de coco, oignons rouges, coriandre et citron vert, accompagné de riz

22.00€

Orada, marinada ràpida, llet de coco, ceba vermella, coriandre i llima, servida amb arròs Daurade, marinade minute, lait de coco, oignons rouges, coriandre et citron vert, accompagné de riz

Filet d'orada a la brasa Filet de daurade à la plancha

Tagliatelle de verdures, arròs i salsa verge Tagliatelle de légumes, riz et sauce vierge

26.00€

Tagliatelle de verdures, arròs i salsa verge Tagliatelle de légumes, riz et sauce vierge

Llobarro sencer "500g" Colbert, arrebossat amb panko Loup Entier "500g" Colbert, pané au Panko

Mantega, farigola, llimona, romaní, oli d'oliva Beurre, thym, citron, romarin, huile d'olive

30.00€

Mantega, farigola, llimona, romaní, oli d'oliva Beurre, thym, citron, romarin, huile d'olive

Tataki de tonyina amb crosta de dos sèsams Tataki de Thon en croute aux 2 sésames

Llit d'amanida tailandesa i arròs - Tonyina fresca marinada en salsa de soja i gingebre Lit de salade Thai et riz - Thon frais mariné à la sauce soja et gingembre

24.00€

Llit d'amanida tailandesa i arròs - Tonyina fresca marinada en salsa de soja i gingebre Lit de salade Thai et riz - Thon frais mariné à la sauce soja et gingembre

Bol de Poke de Marisc Poke Bowl de la mer

Tataki de tonyina, ceviche d'orada amb llet de coco i llima, tàrtar de salmó, gambes a la planxa, salmó fumat, alvocat, verdures tailandeses, arròs i mesclum Tataki de thon, ceviche de Daurade au lait de coco et citron vert, tartare au saumon, gambas snackées, saumon fumé, avocat, légumes Thai, riz et mesclun

26.00€

Filet de salmó cuit amb pell Pavé de saumon cuit sur peau

Arròs Venere amb salsa de vi blanc i llimona Riz Venere, sauce au vin blanc citronnée

24.00€

Arròs Venere amb salsa de vi blanc i llimona Riz Venere, sauce au vin blanc citronnée

Suplement de cobertura Supplément garniture

Arròs - Verdures fregides - Patates fregides casolanes - Amanida - Puré de patates - Patates noves Riz - Légumes poêlés - Frites maison - Salade - Purée - Pommes Grenailles

5.00€

Arròs - Verdures fregides - Patates fregides casolanes - Amanida - Puré de patates - Patates noves Riz - Légumes poêlés - Frites maison - Salade - Purée - Pommes Grenailles

Salsa casolana Sauce maison

Roquefort - Poivre - Bernaise Roquefort - Poivre - Bernaise

3.00€

Roquefort - Poivre - Bernaise Roquefort - Poivre - Bernaise

Panisse Niçois Panisse Niçois

Elaborat amb farina de cigrons i verdures mixtes À base de farine de pois chiche et mesclun

14.00€

Elaborat amb farina de cigrons i verdures mixtes À base de farine de pois chiche et mesclun

Amanida niçosa Salade Niçoise

Tonyina, tomàquets cherry, raves, faves, anxoves, ceba tendra, pebrot verd, olives negres, ou Thon, tomates cerise, radis, fève, anchois, cébette, poivron vert, olives noires, oeuf

20.00€

Tonyina, tomàquets cherry, raves, faves, anxoves, ceba tendra, pebrot verd, olives negres, ou Thon, tomates cerise, radis, fève, anchois, cébette, poivron vert, olives noires, oeuf

Pebrots vermells a la planxa i marinats, a l'estil niçois Poivrons rouges grillés et marinés à la Niçoise

Julivert, all, oli d'oliva Persil, ail, huile d’olive

14.00€

Julivert, all, oli d'oliva Persil, ail, huile d’olive

Petits pastissos de carn farcits, a l'estil niçois Petits Farçis à la viande façon Niçoise

Tomàquet de temporada, carbassó, ceba gratinada amb pa ratllat, all, julivert Tomate de saison, courgette, oignon gratinés à la chapelure, ail, persil

25.00€

Tomàquet de temporada, carbassó, ceba gratinada amb pa ratllat, all, julivert Tomate de saison, courgette, oignon gratinés à la chapelure, ail, persil

Raviolis Niçois Ravioli Niçois

Amb guisat de vedella cuita a foc lent en el seu suc de vi À la daube de boeuf mijotée dans son jus au vin

25.00€

Amb guisat de vedella cuita a foc lent en el seu suc de vi À la daube de boeuf mijotée dans son jus au vin

Tiramisú casolà preparat Tiramisu maison monté minute

Servit amb cafè Amaretto fresc Servi avec son café frais à l'Amaretto

10.00€

Servit amb cafè Amaretto fresc Servi avec son café frais à l'Amaretto

Mousse de plàtan i tiramisú Tiramisu Banana mousse

10.00€

Pastís de formatge de vainilla Cheese cake vanille

Coulis de fruits vermells i llimona o caramel salat Coulis fruits rouges et citron ou caramel beurre salée

10.00€

Coulis de fruits vermells i llimona o caramel salat Coulis fruits rouges et citron ou caramel beurre salée

Fondant de xocolata casolà Fondant au chocolat maison

Fruita i una bola de gelat de vainilla
15 minuts de cocció Fruits et boule de glace vanille
15 min de cuisson

12.00€

Fruita i una bola de gelat de vainilla
15 minuts de cocció Fruits et boule de glace vanille
15 min de cuisson

Creme brulee Crème brulée

9.00€

Profiteroles amb gelat de vainilla Profiteroles glace vanille

Amb Nutella o caramel de mantega salada i nata muntada Au Nutella ou caramel beurre salé et chantilly

12.00€

Amb Nutella o caramel de mantega salada i nata muntada Au Nutella ou caramel beurre salé et chantilly

amanida de fruites Salade de fruits

10.00€

Cafè gourmet Café gourmand

12.00€

Te gourmet Thé gourmand

14.00€

Galetes de mantega de llimona, a l'estil "Panamà" Sablé citron façon « Panama »

Crema de llimona, sorbet de llimona, yuzu, merenga i galeta bretona Crème de citron, sorbet citron, yuzu, meringue et sablé Breton

12.00€

Crema de llimona, sorbet de llimona, yuzu, merenga i galeta bretona Crème de citron, sorbet citron, yuzu, meringue et sablé Breton

14.50€

Xarop aquós, pollastre cruixent i patates fregides Sirop à l’eau & Poulet croustillant & frites

O Ou

Linguine alla Napolitana o mantega Linguine à la napolitaine ou beurre

O Ou

Bistec amb patates fregides casolanes i sundae de gelat de vainilla Steak et frites maison & coupe de glace Vanille

Coca-cola, Coca-cola zero, Coca-cola cherry Coca-cola, Coca-cola zero, Coca-cola cherry

4.50€

Fuze te de préssec, Fuze te de menta Fuze tea pêche, Fuze tea menthe

4.50€

Ho sé, Orangina Fanta, Orangina

4.50€

Perrier Perrier

4.50€

Tònic de Schwepps, agrume de Schwepps Schwepps tonic, Schwepps agrume

4.50€

Cervesa de gingebre Fever Tree Fever tree ginger beer

4.50€

Jus de fruits de Pago Jus de fruits by Pago

Pinya, taronja, maduixa, préssec, as, pera, tomàquet Ananas, Orange, Fraise, Pêche, ACE, Poire, Tomate

4.50€

Pinya, taronja, maduixa, préssec, as, pera, tomàquet Ananas, Orange, Fraise, Pêche, ACE, Poire, Tomate

Taronja o llimona espremuda Citron ou Orange pressée

6.00€

Vittel Vittel

50cl 5.00€

1L 9.00€

Sant Pellegrino San Pellegrino

5.00€

9.00€

Pressió Pression

25cl

50cl

Pelfort Pelfort

Heineken Heineken

4.50€

8.50€

Heineken Heineken

Affligem Affligem

5.00€

9.50€

Mort Blanca Sobtada Mort Subite Blanche

5.00€

9.50€

Lagunitas IPA Lagunitas IPA

5.50€

10.50€

Ampolla de 33 cl Bouteille 33cl

Desperats, Corona Desperados, Corona

7.00€

Liefman, Pelfort Brune, pare de l'IPA Liefman, Pelfort Brune, Fada IPA

7.00€

Heineken 0% Heineken 0%

7.00€

Ricard - 3cl Ricard - 3cl

4.50€

va fer Kir

Grosella negra, mora, préssec Cassis, Mûre, Pêche

8.00€

Grosella negra, mora, préssec Cassis, Mûre, Pêche

Fet reial Kir Royal

Grosella negra, mora, préssec Cassis, Mûre, Pêche

12.50€

Grosella negra, mora, préssec Cassis, Mûre, Pêche

Port Porto

7.00€

Martini Martini

Vermell, Blanc, Rosa Rouge, Blanc, Rose

7.00€

Vermell, Blanc, Rosa Rouge, Blanc, Rose

Suze - 4cl Suze - 4cl

7.00€

Campari - 4cl Campari - 4cl

7.00€

Negroni Negroni

12.00€

americà Americano

12.00€

Aperol Spritz Aperol Spritz

9.50€

Campari Spritz Campari Spritz

10.50€

St Germain Spritz St Germain Spritz

12.50€

Basil Smash Basil Smash

Hendrick's Gin, alfàbrega, llima, sucre Gin Hendrick's, basilic, citron vert, sucre

14.00€

Hendrick's Gin, alfàbrega, llima, sucre Gin Hendrick's, basilic, citron vert, sucre

Estrella porno Martini Porn Star Martini

Vainilla absoluta, fruita de la passió, vainilla, llima, raig de xampany Absolut vanille, passion, vanille, citron vert, shot de champagne

18.00€

Vainilla absoluta, fruita de la passió, vainilla, llima, raig de xampany Absolut vanille, passion, vanille, citron vert, shot de champagne

El pastís vermell The Red Pie

Vodka Eristoff, llima, poma, gerds, xarop de pastís de poma Vodka Eristoff, citron vert, pomme, framboise, sirop apple pie

12.00€

Vodka Eristoff, llima, poma, gerds, xarop de pastís de poma Vodka Eristoff, citron vert, pomme, framboise, sirop apple pie

Amaretto Sour Passion Amaretto Sour Passion

Disaronno, fruita de la passió, llima, clara d'ou Disaronno, passion, citron vert, blanc d'oeuf

14.00€

Disaronno, fruita de la passió, llima, clara d'ou Disaronno, passion, citron vert, blanc d'oeuf

Banana Coco Banana Coco

Tequila camí, banane, mel, citron vert Tequila camino, banane, miel, citron vert

13.00€

Tequila camí, banane, mel, citron vert Tequila camino, banane, miel, citron vert

Moscow Mule Moscow Mule

Vodka Eristoff, llima, cervesa de gingebre, cogombres Vodka Eristoff, citron vert, ginger beer, concombres

11.00€

Vodka Eristoff, llima, cervesa de gingebre, cogombres Vodka Eristoff, citron vert, ginger beer, concombres

Urà Uranus

Vodka, préssec, pinya, llima Vodka, pêche, ananas, citron vert

11.00€

Vodka, préssec, pinya, llima Vodka, pêche, ananas, citron vert

Club de platja Beach Club

Havana, nabiu, pinya, maduixa, coco, llima Havana, cranberry, ananas, fraise, coco, citron vert

11.00€

Havana, nabiu, pinya, maduixa, coco, llima Havana, cranberry, ananas, fraise, coco, citron vert

Mariner Roig Red Sailor

Rom Sailor Jerry, martini vermell, hibisc, llima, vainilla i xarop de gerds Rhum Sailor Jerry, martini rouge, hibiscus, citron vert, sirop vanille & framboises

14.00€

Rom Sailor Jerry, martini vermell, hibisc, llima, vainilla i xarop de gerds Rhum Sailor Jerry, martini rouge, hibiscus, citron vert, sirop vanille & framboises

Pantera Negra Black Panther

Vodka Eristoff, crema de grosella negra, carbó vegetal, gerds, llima Vodka Eristoff, crème cassis, charbon végétal, framboises, citron vert

14.00€

Vodka Eristoff, crema de grosella negra, carbó vegetal, gerds, llima Vodka Eristoff, crème cassis, charbon végétal, framboises, citron vert

Mico PERÒ Monkey ALE

Espatlla de mico, llima, ginger ale, xarop de canya Monkey shoulder, citron vert, ginger ale, sirop de canne

14.00€

Espatlla de mico, llima, ginger ale, xarop de canya Monkey shoulder, citron vert, ginger ale, sirop de canne

Mojito Mojito

Rom havanera, llima, sucre moreno, menta fresca, Perrier Rhum Havana, citron vert, sucre roux, menthe fraiche, Perrier

11.00€

Rom havanera, llima, sucre moreno, menta fresca, Perrier Rhum Havana, citron vert, sucre roux, menthe fraiche, Perrier

Mangolada Mangolada

Rom Don Papa, mango, coco, pinya, llima Rhum Don Papa, mangue, coco, ananas, citron vert

13.00€

Rom Don Papa, mango, coco, pinya, llima Rhum Don Papa, mangue, coco, ananas, citron vert

Verge Mojito Virgin Mojito

Llima, menta, sucre moreno, Perrier Citron vert, menthe, cassonade, Perrier

8.00€

Llima, menta, sucre moreno, Perrier Citron vert, menthe, cassonade, Perrier

Cocolades Cocolada

Pinya, coco, sucre Ananas, coco, sucre

8.00€

Pinya, coco, sucre Ananas, coco, sucre

Sol de les Illes Soleil des Îles

Mango, llimona, taronja Mangue, citron, Orange

8.00€

Mango, llimona, taronja Mangue, citron, Orange

Petons de sucre Sugar Kisses

Gerds, gingebre, menta, llima, Perrier Framboises, gingembre, menthe, citron vert, Perrier

8.00€

Gerds, gingebre, menta, llima, Perrier Framboises, gingembre, menthe, citron vert, Perrier

Platja de Panamà Panama Beach

Pinya, nabiu, coco, maduixa, llima Ananas, cranberry, coco, fraise, citron vert

8.00€

Pinya, nabiu, coco, maduixa, llima Ananas, cranberry, coco, fraise, citron vert

Ginebra Gin

Bombai original Bombay original

7.50€

La d'Hendrick Hendrick's

8.50€

Bombai Saphire Bombay Saphire

9.00€

Mico 47 Monkey 47

23.00€

Vodka Vodka

Eristoff Eristoff

7.50€

Absolutament vainilla Absolut Vanille

8.50€

Grey Goose Grey Goose

12.00€

Whisky Whisky

de Grant Grant's

7.50€

Jameson Jameson

8.00€

Glenfidish 12ans Glenfidish 12ans

9.50€

Chivas 18ans Chivas 18ans

15.00€

Borbó Bourbon

Quatre roses Four roses

7.50€

Rom Rhum

L'Havana Havana

7.50€

3 Rius 3 Rivières

8.00€

Setxa de Silva Secha de la Silva

11.00€

Eminent Eminente

14.00€

Don Papa Don Papa

14.00€

Zacapa 23 Zacapa 23

16.00€

Cognac i Armagnac Cognac & Armagnac

Henessy Henessy

12.00€

Rem Martin VSOP Remi Martin VSOP

14.00€

Cosmopilitain, Caipirinha, Caipiroska, Long Island Classique Cosmopilitain, Caipirinha, Caipiroska, Long Island Classique

12.50€

Pina Colada, Bloody Mary, Margarita, Sex On The Beach Pina Colada, Bloody Mary, Margarita, Sex On The Beach

12.50€

Cuba Libre, Expreso Martini, White Russian, Old Fashioned Cuba Libre, Expreso Martini, White Russian, Old Fashioned

12.50€

Passió de Panamà Panama Passion

Sailor jerry, fruita de la passió, llima, pinya, cointreau Sailor jerry, passion, citron vert, ananas, cointreau

14.00€

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Ginebra de cogombre Cucumber Gin

Hendrik's, St Germain, cogombre, llima, poma Hendrik's, St germain, concombre, citron vert, pomme

14.00€

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Negre misteriós Mysterious Black

Eristoff, cointreau, llima, gerds, carbó vegetal Eristoff, cointreau, citron vert, framboises, charbon végétal

14.00€

Eristoff, cointreau, llima, gerds, carbó vegetal Eristoff, cointreau, citron vert, framboises, charbon végétal

Pina Colada congelada Frozen Pina Colada

Havana, sailor jerry, ananes, coco Havana, sailor jerry, ananas, coco

12.50€

Havana, sailor jerry, ananes, coco Havana, sailor jerry, ananas, coco

Margarita picant congelada Frozen spicy Margarita

Camino, cointreau, pebrot, ocells, llima Camino, cointreau, piment, oiseaux, citron vert

13.00€

Camino, cointreau, pebrot, ocells, llima Camino, cointreau, piment, oiseaux, citron vert

Mangolada Mangolada

Rom, mango, pinya, llima, coca-cola Rhum, mangue, ananas, citron vert, coca

6.00€

Rom, mango, pinya, llima, coca-cola Rhum, mangue, ananas, citron vert, coca

Mojito Mojito

Rom, llima, menta, sucre moreno, Perrier Rhum, citron vert, menthe, cassonade, Perrier

6.00€

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Margarita Margarita

Tequila, cointreau, citron vert Tequila, cointreau, citron vert

6.00€

Tequila, cointreau, citron vert Tequila, cointreau, citron vert

Daiquiri Daiquiri

Rom, llima, sucre Rhum, citron vert, sucre

6.00€

Rom, llima, sucre Rhum, citron vert, sucre

Moscow Mule Moscow Mule

Vodka, llima, sucre, gingebre, angostura Vodka, citron vert, sucre, gingembre, angostura

6.00€

Vodka, llima, sucre, gingebre, angostura Vodka, citron vert, sucre, gingembre, angostura

Pina Colada Pina Colada

Rom, pinya, coco Rhum, ananas, coco

6.00€

Rom, pinya, coco Rhum, ananas, coco

Aperol Spritz Aperol Spritz

6.00€

Creació de còctels Cocktail Création

9.00€

Copa de vi de Provença Verre de vin Provence

Vermell, blanc, rosa Rouge, blanc, rose

3.50€

Vermell, blanc, rosa Rouge, blanc, rose

Cervesa - 50 cl Bière - 50cl

6.00€

************************************************ ************************************************

Falafel, salsa casolana Falafels, sauce maison

6.00€

Focaccia, cabra i mel Focaccia, chèvre et miel

5.00€

Focaccia, tomàquets, mozza i pesto Focaccia, tomates, mozza et pesto

5.00€

Focaccia, pernil cru i pesto Focaccia, jambon cru et pesto

5.00€

Plat de xarcuteria Assiette de charcuterie

6.00€

Nachos amb guacamol Nachos con guacamol

6.00€

Nachos amb cheddar Nachos con cheddar

6.00€

Samosa de vedella Samoussa de boeuf

6.00€

paella Panisse

6.00€

Trilogia Focaccia Trilogie de Focaccia

Formatge de cabra i mel, tomàquet, mozzarella i pesto, pernil cru i pesto Chèvre et miel, tomates mozza et pesto, jambon cru et pesto

14.00€

Formatge de cabra i mel, tomàquet, mozzarella i pesto, pernil cru i pesto Chèvre et miel, tomates mozza et pesto, jambon cru et pesto

12cl

75cl

PROVÈNCIA LA PROVENCE

Minut de prestigi Minuty Prestige

AOP Côtes de Provence Rolle et Clairette - Un color lluminós amb reflexos verds.
Una olor amb notes florals, préssec blanc, boix, lleugerament anís AOP Côtes de Provence Rolle et Clairette - Une robe lumineuse aux reflets verts.
Une senteur au notes florales, de pêche blanche, de buis, légèrement anisé

52.00€

BORGONYA LA BOURGOGNE

Chablis Chablis

AOP Domaine des Héritières, Chardonnay - Color clar i lluminós, nas amb un aroma complex i càlid, paladar amb aromes de pi i aranja. AOP Domaine des Héritières, Chardonnay - Robe daire et lumineuse, nez au bouquet complexe et chaleureux, bouche aux arômes de pin et de pamplemousse.

12.00€

56.00€

*Ropiteau *Ropiteau

AOP Meursault, Chardonnay - Color groc pàl·lid, nas floral i afruitat, boca vellutada, rica, amb greix, frescor. Poder evolutiu controlat, alegria pura! AOP Meursault, Chardonnay - Robe jaune pâle, nez floral et fruité, bouche veloutée, riche, avec du gras, de la fraîcheur. Puissance évolutive maitrisée, un pur bonheur !

69.00€

EL LOIRA LA LOIRE

Pouilly Fume Pouilly Fumé

AOP Domaine de Maltaveme, Sauvignon - Un color daurat, nas amb notes florals i fruites blanques, en boca es distingeix per la seva mineralitat. AOP Domaine de Maltaveme, Sauvignon - Une robe dorée, nez aux notes florals et de fruits blancs, la bouche se distingue par sa minéralité.

47.00€

COTES DE GASCOGNE LA CÔTES DE GASCOGNE

Enjoy By Domaine de Joy Enjoy By Domaine de Joy

IGP Côtes de Gascogne / Gros Manseng - L'equilibri de sucre i acidesa és perfecte, fent que aquest vi sigui fresc, airejat i deliciós. IGP Côtes de Gascogne / Gros Manseng - Léquilibre sucre, acidité est parfait rendant ce vin frais, aérien et gourmand.

7.90€

36.00€

LE LANGUEDOC LE LANGUEDOC

Vinya Sauvignon Antiga Sauvignon Vigne Antique

IGP Pays d'OC / Sauvignon - Atac viu i refrescant. Vi intens i equilibrat, amb un final picant amb aromes de fruita fresca molt pronunciats. IGP Pays d'OC / Sauvignon - Attaque vive et rafraîchissante. Vin intense et équilibré, avec une finale acidulée sur des arômes de fruits frais très prononcés.

6.00€

28.00€

La badia del sol La Baie Du Soleil

GP Pays D'oc / Chardonnay - Un nas molt present amb aromes de fruites de polpa blanca, que continua amb un paladar fluid, vigoritzant i refrescant. GP Pays D'oc / Chardonnay - Un nez bien présent aux parfums de fruits à chair blanche, qui se poursuit par une bouche fluide, tonique et rafraichissante.

6.00€

28.00€

Viognier Secret De Lunes Viognier Secret De Lunes

IGP Pays dOC / Viognier - Color groc clar, notes exòtiques, albercoc, préssec i pètals de rosa. Un preciós vi modern per a un moment de plaer IGP Pays dOC / Viognier - Robe jaune clair, notes exotiques, abricot, pêche et pétale de roses. Un joli vin moderne pour un moment de plaisir

7.00€

33.00€

LES CARRERES LA CORSE

Muscat escumós Muscat Frizzante

IGP Île Beauté, O Casanova - Vi escumós - La bombolla és fina, la dolçor intensa, la frescor i l'explosió aromàtica el converteixen en un producte refrescant! IGP Île Beauté, Or Casanova - Vin pétillant - La bulle est fine, intense douceur, fraicheur et explosion aromatique en font un produit rafraîchissant !

8.50€

42.50€

12cl

75cl

EL RODÓ LE RHÔNE

Tomàs Bassot Thomas Bassot

AOP Côtes du Rhône - Garnatxa i Syrah - Color granat fosc, toc vegetal al final. El material és fluid i deliciós. Un vi que et fa feliç! AOP Côtes du Rhône - Grenache et Syrah - Robe grenat foncé, touche végétale en finale. La matière est fluide et gourmand. Un vin qui rend joyeux !

6.00€

28.00€

Sant Josep Saint Joseph

AOP Roquebrussane Maison Bouachon, 100% Syrah - Color granat fosc, nas amb notes de petits fruits vermells frescos, paladar franc i harmoniós, recolzat per tanins fins i sedosos. AOP Roquebrussane Maison Bouachon, 100% Syrah - Robe grenat foncé, nez avec des notes de petits fruits rouges frais, bouche franche et harmonieuse, soutenue par des tanins fins et soyeux.

51.00€

Châteauneuf du Pape Châteauneuf du Pape

AOP Famille Perrin Méridion - Garnatxa, Mourvédre i Syrah - Elegant color vermell robí intens. Una combinació perfecta d'aromes gourmet i notes d'espècies dolces, amb el seu nas que evoca la cirera, la canyella i el cacau. AOP Famille Perrin Méridion - Grenache, Mourvédre et Syrah - Elégante robe d'un rouge rubis intense. Une alliance parfaite d'arômes gourmands et de notes d'épices douces, avec son nez évoquant la cerise, la cannelle et le cacao.

62.00€

BORGONYA LA BOURGOGNE

Els Segadors Les Vendangeurs

Bouchard Aîné & Fils, AOP Pinot Noir Bourgogne / Pinot Noir - La substància i la frescor estan en sintonia amb la fruita. Un pinot noir de gran sinceritat! Bouchard Aîné & Fils, AOP Pinot Noir Bourgogne / Pinot Noir - La matière et la fraîcheur se mettent au diapason du fruit. Un pinot noir d'une grande sincérité!

9.50€

47.00€

ELS GRANS VINS DE BORDEAUX LES GRANDS VINS DE BORDEAUX

Guitarra Château Château Guitar

AOP Bordeus / Color robí intens. Aromes de fruits vermells. Boca plena i rodona. AOP Bordeaux / Une robe de couleur rubis intense. Des senteurs de fruits rouges. Bouche ample et ronde.

7.00€

35.00€

AOP Bordeus / Color robí intens. Aromes de fruits vermells. Boca plena i rodona. AOP Bordeaux / Une robe de couleur rubis intense. Des senteurs de fruits rouges. Bouche ample et ronde.

Sant-Emilion Saint-Émilion

AOP Château Guillemot - Merlot, Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon - Aquest vi envellit en bóta dóna una sensació en boca arrodonida i tanins suaus i fosos marcats per una tendra fusta. AOP Château Guillemot - Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon - Ce vin élevé en barrique donne une bouche tout en rondeur, et des tanins doux et fondus marqués d'un tendre boisé.

47.00€

* Château Margaux *Château Margaux

Confiances AOP de Prieuré-Lichines - Molt encertat i saborós, és un vi ric tant en color com en estructura, amb tanins fins i delicats, i aromes de petits fruits negres molt madurs. AOP confidences de Prieuré-Lichines - Très réussi et savoureux, c'est un vin riche tant en couleur qu'en charpente, aux tanins fins et délicats, aux arômes de petits fruits noirs très murs.

63.00€

EL MÓN LE MONDE

*Chili, mapa *Chili, Mapu

Carmenere - Color vermell intens amb reflexos morats. Aromes de petits fruits negres (cirera negra, nabius). Un atac fresc al paladar, després aromes de fruites negres i notes especiades. Final equilibrat amb bona acidesa. Carmenere - Robe rouge intense avec des reflets violets. Des arômes de petits fruits noirs (mures cerise noire, myrtille). Une attaque fraiche en bouche, puis des arômes de fruits noirs et notes épicées. Fin de bouche équilibrée avec une bonne acidité.

8.00€

39.00€

12cl

75cl

PROVÈNCIA LA PROVENCE

Tasquier Tasquier

AOP Côtes de Provence - Garnatxa, Cinsault, Syrah i Carinyena - Vi sedós, elegant i equilibrat amb notes subtils de fruites de polpa blanca, pera Wiliam i préssec de vinya. AOP Côtes de Provence - Grenache, Cinsault, Syrah et Carignan - Vin soyeux, élégant, équilibré avec des notes subtiles de fruits à chair blanche, poire Wiliam et pêche de vigne.

7.00€

33.00€

Murmure de Gaia Murmure de Gaia

AOP Côtes de Provence / Color amb reflexos salmó. Nas amb notes de fruita amb un final floral. Una boca fresca i plena. AOP Côtes de Provence / Robe aux reflets saumon. Nez aux notes de fruits avec une finale florale. Une bouche fraîche et ample.

8.00€

39.00€

*Minuty Prestige *Minuty Prestige

AOP Côtes de Provence - Garnatxa, Tibouren i Cinsault - “Un color pàl·lid amb reflexos d'aranja. Potència i equilibri en boca. Notes de cítrics i fruits vermells. Tot subratllat per una agradable mineralitat » AOP Côtes de Provence - Grenache, Tibouren et Cinsault - « Une robe pâle aux reflets pomelos. Une puissance et un équilibre en bouche. Des notes d'agrumes et de fruits rouges. Le tout souligné par une agréable minéralité »

52.00€

LES CARRERES LA CORSE

Domaine Casanova L'autèntic Domaine Casanova L'authentique

IGP Ile de Beauté / Cinsault i Sciaccarellu - Color gris pàl·lid brillant, nas amb notes florals de lligabosc. Un paladar viu i equilibrat. IGP Ile de Beauté / Cinsault et Sciaccarellu - Robe brillante d'un gris pâle, nez aux notes florales de chèvrefeuille. Une bouche vive et équilibrée.

6.00€

28.00€

Charles Mignons Charles Mignons

25cl 14.00€

75cl 75.00€

Prosecco Sensi Doc Prosecco Sensi Doc

Fresc i fi, amb aromes de fruites i notes florals dolces. Frais et fin, aux arômes de fruit et de douces notes florales.

7.50€

39.00€

Fresc i fi, amb aromes de fruites i notes florals dolces. Frais et fin, aux arômes de fruit et de douces notes florales.

MUM Cordó vermell MUM Cordon rouge

Brut Brut

110.00€

Brut Brut

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